Unser Restaurant
Im Fürstenfelder Restaurant steht seit dem Umbau 2018 das Wichtigste im Mittelpunkt: Bio-Zutaten und ihre Zubereitung in der offenen Küche.
Neben saisonalem und regionalem Gemüse kommt ausgewähltes Fleisch aus artgerechter Haltung auf den Teller. Bereits seit 2003 ist die Fürstenfelder Küche bio-zertifiziert.
Mittags bieten wir Ihnen täglich ein frisches Lunch-Buffet für den großen oder kleinen Hunger. Am Abend gibt es Auswahl á la carte.
Küche und Gastraum
Neben der Verwendung frischer und saisonaler Bio-Produkte von regionalen Erzeugern setzen wir auf ein Küchenteam, das Spaß am Zusammenarbeiten hat und den Raum, Neues auszuprobieren. So stehen auf unserer Crossover-Karte immer wieder neue Gerichte von alpenländisch bis orientalisch, von vegan bis zum Schweinsbraten.
Der Gastraum, das böhmische Kappengewölbe des ehemaligen Klosterstalls, ist ausgestattet mit schlichtem Mobiliar, Pflanzen, Säulen und viel Licht. Hier sitzen Pärchen in ruhigen Nischen und begegnen sich Freunde, Familien und Kollegen an langen Tafeln und runden Tischen. Die Terrasse lädt bei gutem Wetter zum Draußen sitzen ein.
Lunchbuffet von 11.30 – 14.30 Uhr
Variante I - Komplettes Mittagsbuffet € 19,50 inkl. einem Heißgetränk
Variante II - Großer Teller € 14,50
Variante III - Tagesgericht (Pasta oder Pfannengericht) € 8,50
Wer hat noch Lust auf Süßes - Dessertteller € 5,00
Speisekarte ab 17.30 Uhr
Unser Brot
Vorspeisen
Die Hauptgerichte
Nachspeisen
Sonntagsbrunch
Schlemmen Sie sich am Sonntag durch unser liebevoll angerichtetes Buffet mit Croissants, Müsli, Obst, frischen Eierspeisen, Weißwürsten und einer großen Vorspeisenauswahl sowie einer Suppe und mindestens vier verschiedenen Hauptgängen. Davon wird einer am Buffet frisch zubereitet oder tranchiert. Süße Köstlichkeiten kommen aus der hauseigenen Konditorei.
€ 34,50 pro Person inkl. einem Glas Sekt, Bio-Säften, Wasser und Kaffee (Kinder bis 6 Jahre frei, 7- bis 12-Jährige zahlen den halben Preis)
Sonntags von 11 - 14 Uhr
Bitte reservieren unter 08141-88875410 oder restaurant@fuerstenfelder.com
An folgenden Sonntagen findet unser Brunch nicht statt:
20.05.2018
16.09.2018
Reservieren und Feiern
Sie wollen lieber telefonisch reservieren oder sich zu Feiern im kleineren Rahmen in unserem Restaurant oder auf der Terrasse beraten lassen? Unser Team um Restaurantleitung Miriam Gieler berät Sie gerne.
Miriam Gieler
Restaurantleitung
08141/88875410 oder restaurant@fuerstenfelder.com
